选择食堂外包的优势与自办餐饮问题
2020-07-20 来自: 徐州喜爱餐饮有限公司 浏览次数:37
饭堂很早起源于1958年夏，食堂外包指的是企业、公司以及学校将其职工就餐场所（也就是食堂）全部承包出去，找的来运营，从而节省企业经营成本和精力。
食堂外包是餐饮服务的形式之一，也当然具有餐饮行业本身的特点。它具有以下特点：
一次性
餐饮服务只能一次使用，当场享受，这就是说只有当客人进入餐厅后报务才能进行，当客人离店时，服务也就自然终止。
无形性
餐饮业在服务效用上有无形性，它不同于水果、蔬菜等有形产品，公从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。
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食堂承包介绍